立秋了,教你适合立秋食用的下酒菜,营养美味,解馋又

发布日期:2020-09-17 04:58   来源:未知   阅读:

【做法】:

凉拌花生米

【食材】:花生米500克,青椒,红椒,大蒜,生姜,洋葱,八角,桂皮,香叶,生抽,陈醋,盐,白糖,香油,辣椒油。

凉拌花生米是一道常见的凉拌菜,在饭店经常能见到它的身影,也是深受大家喜爱的一道菜肴。花生的做法很多,但水煮能最大程度的保留花生的营养成分,水煮后的花生再淋上秘制的料汁,搅拌一下,口感非常好,感兴趣的朋友记得收藏~

初秋时分,天气开始转凉,许多人晚上会喝上一杯暖暖身子,一杯酒下肚,浑身顿时充满热量。一说到喝酒,那当然少不了下酒菜,最常见的下酒菜那肯定非花生莫属,只是炸花生米吃多容易上火,下面跟大家分享香味浓郁,吃多也不上火的凉拌花生米。

步骤二:将泡好的花生米剥去外皮,放碗中备用,这个过程比较费时间,可能需要十五分钟,或者喜欢吃花生皮的朋友可以省去这个步骤。

步骤一:先把花生米洗干净,再用清水浸泡一晚上。

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